دو شنبه 20 مهر 1405
در دوره آموزشی « مستندسازی و ممیزی PRPs " مطرح شد؛

اجرای موفق فرآیند PRPs (برنامه پیش نیازی واحدهای تولیدی) در واحدهای تولیدی بهبود کیفیت محصولات و اطمینان از سلامت مصرف‌کننده را تضمین می‌کند

رئیس اداره فراوده های خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو در دوره آموزشی « مستندسازی و ممیزی PRPS " که ویژه مسئولان فنی واحدهای تولیدی محصولات غذایی ، آرایشی بهداشتی کرمان برگزار شد گفت: اجرای موفق فرآیند PRPS در واحدهای تولیدی بهبود کیفیت محصولات و اطمینان از سلامت مصرف‌کننده را تضمین می‌کند

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو، دکتر قدسیه علیزاده گفت: PRPS (برنامه پیش نیازی واحدهای تولیدی) یک سلسله روند و استاندارد‌های حیاتی هستند که در صنایع غذایی ، آرایشی و بهداشتی به‌کار می‌روند.

وی افزود: PRPS (برنامه پیش نیازی واحدهای تولیدی) در صنعت غذایی، شامل رویه‌ها و اقداماتی است که در مراحل اولیه تولید، حمل و نگهداری مواد اولیه و محصولات نهایی، ایمنی و کیفیت را تضمین می‌کنند.

وی درادامه به اهداف و نحوه مستندسازی PRPs تاکید کرد و افزود : هدف ازPRPs برنامه‌ریزی و اجرای اقدامات پیشگیرانه است تا از خطرات جلوگیری شود، کنترل فرآیندها بهبود یابد و از ایجاد محصولات یا ارائه خدمات با کیفیت اطمینان ایجاد شود.

 

این دوره آموزشی با مشارکت موسسه شرکت آموزشی هزارآوای اندیشه کارمانیا در سالن کنفرانس معاونت غذا و دارو دانشگاه برگزار شد

IMG_4221 (Copy)
IMG_4226 (Copy)
IMG_4227 (Copy)
IMG_4228 (Copy)
IMG_4230 (Copy)
IMG_4231 (Copy)
IMG_4232 (Copy)
IMG_4234 (Copy)
IMG_4235 (Copy)
IMG_4238 (Copy)
IMG_4239 (Copy)
IMG_4240 (Copy)
IMG_4241 (Copy)
IMG_4242 (Copy)
IMG_4243 (Copy)
IMG_4244 (Copy)
IMG_4245 (Copy)
IMG_4246 (Copy)
IMG_4247 (Copy)
IMG_4248 (Copy)
IMG_4249 (Copy)
IMG_4250 (Copy)
IMG_4251 (Copy)
IMG_4252 (Copy)
IMG_4253 (Copy)
IMG_4254 (Copy)
IMG_4255 (Copy)
IMG_4257 (Copy)